人気ブログランキング | 話題のタグを見る

SpiritS of Aloha from Hale'iwa, Hawai'i

kaloimo.exblog.jp
ブログトップ
2014年 04月 27日

波花仕込み中

波花仕込み中_b0292351_754024.jpg



只今、6月上旬まで2014年春仕込み「波花」を製造しております。

上の写真は、米麹と蒸したイモをまぜた「もろみ」の写真です。
ハワイ産のオキナワンスイートポテトを使用すると
とてもキレイな色の香り高いもろみが出来上がります。


焼酎仕込み期間中の蔵へのご訪問ですが
事前にお日時をお約束頂いた方のみに限らせて頂いております。

アメリカでは「麹菌」の取り扱いに厳しい規制がございます為
急なご訪問には対応出来かねます。
何卒ご理解とご協力をお願い申し上げます。


お問い合わせは

ハワイアン焼酎カンパニー
kaloimo@gmail.com


までお願いします。

by namihanaloha | 2014-04-27 07:15 | ご購入について


<< 迷子メール      蔵へのご訪問とご購入について >>